它是天然的“血管清洁工”,每天炒一盘,软化血管,血管不堵了

2019-11-22 |
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今天推荐一道超级美味的下饭菜,不是大鱼大肉,而且一道平民的尖椒炒肉末,小时候家里面种了很多尖椒,都会用它炒鸡蛋或者炒肉末,尖椒不仅仅作为配菜来食用,小编最爱的还是妈妈的拿手菜尖椒炒肉末,尖椒性辣美味,搭配猪肉吃起来一点都不油,虽然猪肉上涨,价格上升很快,这道尖椒炒肉末,吃起来不油,营养价值颇高,帮助刺激味蕾,增强食欲的作用,你们吃没有吃过这道做法单的尖椒炒肉末呢?不妨一试哦。


【尖椒搭配肉末的好处】


食材明细:准备400克的里脊肉,150克的尖椒,大蒜和生姜少许,一勺料酒,一勺蚝油,味精和食盐适量等等。


烹饪步骤1:先将尖椒洗干净,锅中烧热水,下尖椒煮2分钟,捞出来以后备用,尖椒去蒂切成段备用。


烹饪步骤2:将里脊肉洗干净,去掉肥肉,将里脊肉剁成肉末,装好盘备用,加上一些料酒和食盐等调味品,这样会让里脊肉更加入味。


烹饪步骤3:锅中烧少许的油,记得将大蒜和蒜末爆香,将准备好的里脊肉倒入锅中翻炒。


烹饪步骤4:将猪肉炒好之后出锅,等待猪肉炒好以后,加上少许的生抽调色。


烹饪步骤5:锅中烧热油,加入一些尖椒煸炒,因为尖椒本身熟了,倒入猪肉末一起炒,调上食盐和味精等等。


烹饪步骤6:加上香葱一起煸炒,装盘之后出锅食用。


【食用尖椒炒肉末的好处】


尖椒本身是一种配菜,猪肉是第一肉制品,猪肉搭配尖椒味道香辣,可口美味,营养价值翻倍,尖椒之中富含刺激物质,常食能够刺激你们的味蕾,缓解食欲不振,消除疲惫,而且有助于帮助排汗和排毒的作用,对于胃口不佳的人是非常不错的下饭菜。


其次,尖椒和猪肉是天生的一对,对于人们的血管健康很有帮助,尖椒之中有着青椒素物质,有助于血管的健康,起到软化你们的血管,每天炒一盘,你们的血管更加健康,血管不堵了,预防高血压和心血管疾病的发生,是一道平民的血管“清洁工”,要想血管不堵,不妨多食这道尖椒炒肉末吧。


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