除了韭菜,这四种蔬菜割了会再长,种一点吃不完,很多人却不知道

2019-11-15 |
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    除了韭菜,这四种蔬菜割了会再长,种一点吃不完,很多人却不知道!在农村居住的亲们,几乎每家每户都有一个菜园子的,无论面积大小,总有那么一小片属于自己种植绿色蔬菜的土地。农村人会利用这一小片土地种植各种各样的蔬菜,城里人每天都需要买绿色蔬菜来吃,但是农村人却只要吃自己菜园子的蔬菜就可以了。菜园子的面积是有限的,那么我们要怎样利用有限的空间中做出无限的蔬菜呢?


其实我们只要在自己的菜园子里边种着一些割了还会再长的蔬菜,这样即使种上一点儿也吃都吃不完。对农村人来说,几乎每家的菜园子里边都会专门分出一小片地种植韭菜,韭菜是多年生植物,只要种上一次,可以一年割上几茬。农村里边儿除了韭菜还有哪些蔬菜割了还会再长呢?下面就来和大家分享一下,


第一种就是空心菜,学名叫做蕹菜,空心菜也是一种割了还会再长的蔬菜,吃的时候只用把它的头茎部剪掉,过几天就会发出新的嫩叶。


第二种在农村也是非常普遍的,它就是红薯,红薯是一种非常值得种植的蔬菜,它的根茎不仅可以吃,地面上的吃起来也很美味,里边的铁含量,类红萝卜素都很高,被人们誉为蔬菜皇后,红薯叶也是掐了还会再长的蔬菜,所以有条件的话种上一些,吃都吃不完。


第三种在以前的农村是比较普遍的,但是现在种植的人也不多了,他就是牛皮菜,又被称为莙荙菜。这种蔬菜的可以直接剥下来吃,只要留着它的根茎,它还会继续再长出新的,菜园子里边种上几株的话,也是吃都吃不完的,而且它是可以过冬的一种蔬菜,生命力非常旺盛。

第四种可能很多人都不知道,但是我们却是最常食的一种蔬菜,它就是菠菜了,对于大部分的人来说菠菜我们都是直接整棵就食用了,但其实剥着也可以吃,它过几天还会长出新的,冬天菠菜是一种必不可少的蔬菜,也是能够过冬的一种蔬菜,所以说大家不妨按照这样的方法来操作吧,即使种一点菠菜也可以吃上一整个冬天,吃都吃不完。

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